आपका डॉक्टर क्यों पोषण पर अधिक शिक्षा की आवश्यकता हो सकती है

गरीब आहार दुनिया भर में प्रारंभिक मृत्यु का प्रमुख जोखिम कारक है।

अब, एक नई व्यवस्थित समीक्षा का तर्क है कि समस्या का हिस्सा डॉक्टरों के बीच पोषण शिक्षा की कमी है।

अपने देश या चिकित्सा शिक्षा के वर्ष के बावजूद, नए अध्ययन में सर्वेक्षण किए गए छात्रों ने पोषण शिक्षा में कमी की सूचना दी जो कि उनके ज्ञान, कौशल और रोगी देखभाल में पोषण देखभाल को शामिल करने के लिए आत्मविश्वास को क्षीण कर सकती है।

अध्ययन के अनुसार सार्वजनिक स्वास्थ्य पोषण के मुद्दों को दूर करने का मतलब है, मेडिकल स्कूलों में पोषण शिक्षा को अनिवार्य बनाना, अध्ययन के अनुसार इस सप्ताह द लैंसेट प्लेनेटरी हेल्थ में प्रकाशित स्रोत।

लेकिन क्या लग सकता है एक साधारण तय लागत के साथ आता है।

“मुझे लगता है कि यह कहना आसान है, think हाँ, मेडिकल छात्रों को अधिक पोषण शिक्षा मिलनी चाहिए। उन्हें अधिक फार्माकोलॉजी शिक्षा प्राप्त करनी चाहिए … ‘उन्हें बहुत सी चीजों का अधिक से अधिक मिलना चाहिए, लेकिन जब भी आप कुछ और जोड़ते हैं, तो आपको कुछ लेने की जरूरत होती है, “डॉ। एच। क्लिफ्टन नाइट, सीपीई, एफएएएफपी , अमेरिकन एकेडमी ऑफ फैमिली फिजिशियन में शिक्षा के वरिष्ठ उपाध्यक्ष।

“इसलिए, सवाल यह है कि क्या आप कम समय एनाटॉमी, फिजियोलॉजी, फार्माकोलॉजी, उन प्रकार की चीजों का अध्ययन करने में बिताते हैं, ताकि स्वास्थ्य और स्वास्थ्य के सामाजिक निर्धारकों को देखने के लिए अधिक समय बिताना हो?” नाइट ने हेल्थलाइन को बताया।

जवाब अभी भी चर्चा के लिए है।

“शैक्षिक समुदाय में इस बात पर थोड़ी बहस होती है कि जो चीजें हम परोसती हैं, उनके स्वास्थ्य और स्वास्थ्य सेवा को प्रभावित करने के लिए कौन सी चीजें महत्वपूर्ण हैं। नाइट जहां मुश्किल हो जाता है, ”नाइट ने कहा।

रोग-केंद्रित स्वास्थ्य सेवा
जबकि मेडिकल स्कूलों में पोषण शिक्षा बहुत भिन्न होती है, अध्ययन लेखकों का तर्क है कि क्षेत्रीय और वैश्विक स्तर पर, डॉक्टरों के लिए आहार प्रशिक्षण का एक अलग अभाव है।

“यू.एस. हेल्थकेयर प्रणाली में, हम रोग-केंद्रित और बचाव देखभाल-केंद्रित हैं। मुझे चिंता है कि हम कल्याण और निवारक पहलुओं के संरक्षण पर ध्यान केंद्रित नहीं करते हैं, ”नाइट ने कहा।

एलोपैथिक मेडिकल स्कूल के स्नातक के रूप में, नाइट बीमारी मॉडल दृष्टिकोण पर केंद्रित अपनी शिक्षा को याद करते हैं।

“रोग और बचाव देखभाल पर हमारे ध्यान के कारण, पोषण की मूल बातें थोड़ी अनदेखी हो सकती हैं,” उन्होंने कहा।

पोषण पर शिक्षा की कमी एक स्व-पूर्ति की भविष्यवाणी है जो कुछ विशेषज्ञों का कहना है कि नस्लों को अधिक बीमारी होती है और बचाव पर हमारा ध्यान रहता है।

““ का मॉडल बीमार हो गया है और इसे ठीक कर रहा है “काम नहीं कर रहा है। हेल्थलाइन ने बताया कि मॉडल को ‘बीमार नहीं होना चाहिए’ और इसके साथ पोषण का एक बड़ा घटक है, “क्रिस्टिन किर्कपैट्रिक, एमएस, एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ, जो ओहियो में क्लीवलैंड क्लिनिक वेलनेस इंस्टीट्यूट में कल्याण पोषण सेवाओं का प्रबंधन करता है।

हालांकि, कुछ मेडिकल स्कूल प्रकृति में समग्र हैं और उनके पाठ्यक्रम पर अधिक पोषण शिक्षा है।

विशेष रूप से, “ऑस्टियोपैथिक स्कूल चिकित्सा शिक्षा के लिए एक समग्र दृष्टिकोण को देखने और सामान्य कार्य पर ध्यान केंद्रित करने और इसे संरक्षित करने और इसे अनुकूलित करने का एक बेहतर काम करते हैं,” नाइट ने कहा।

जबकि नाइट का सुझाव है कि ऑस्टियोपैथिक स्कूल भविष्य के कुछ डॉक्टरों के लिए पोषण ज्ञान अंतर को पाटने में मदद कर सकते हैं, उनका कहना है कि यह अधिक संभावना है कि यह पोषण प्रशिक्षण हाथों में रहने वाले अनुभव से आएगा।

“संयुक्त राज्य में, जब तक आप कुछ रेजीडेंसी प्रशिक्षण पूरा नहीं करते हैं, तब तक आपको एक स्थायी लाइसेंस नहीं मिल सकता है। नाइट को ध्यान में रखते हुए यह एक महत्वपूर्ण अवधारणा है।

टीम-आधारित देखभाल
जबकि पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण के क्षेत्र में विशेषज्ञ हैं, वे आहार संबंधी बीमारी और मृत्यु से बचाव की पहली पंक्ति नहीं हैं।

इसके बजाय, यह प्राथमिक देखभाल चिकित्सक लोग आमतौर पर चिंताओं से पहले देखते हैं।

किर्कपैट्रिक इसे एक अवसर के रूप में देखता है।

“आहार विशेषज्ञ मार्गदर्शन प्रदान करते हैं, लेकिन कई रोगियों के लिए, यहां तक ​​कि आहार विशेषज्ञ के पास जाने का विचार उनके दिमाग को पार नहीं कर सकता है,” उसने कहा। “इसलिए, चिकित्सक पहली पंक्ति हैं, और शायद एकमात्र व्यक्ति है जिसे आहार पर परामर्श करने का अवसर मिल सकता है।”

यह प्राथमिक देखभाल चिकित्सकों पर कुछ दबाव डालता है ताकि कम से कम जानकार सही रेफरल बना सकें।

“हम चिकित्सकों को व्यापक-आधारित विशेषज्ञ होने की उम्मीद करते हैं, लेकिन कुछ ऐसा है जो काफी बदल गया है [] अब हम टीम-आधारित देखभाल के लिए अधिक प्रभावी दृष्टिकोण लेते हैं। और इसलिए, एक चिकित्सक को हर चीज पर विशेषज्ञ होने की जरूरत नहीं है, ”नाइट ने कहा।

नाइट संयुक्त राज्य अमेरिका में इस नए दृष्टिकोण के अलग-अलग फायदे बताते हैं।

“अगर वे एक टीम का हिस्सा हैं, तो उनके पास टीम में भौतिक चिकित्सक हो सकते हैं, जो चिकित्सा के विशेषज्ञ हैं, और एक फार्मासिस्ट उस टीम पर हैं जो फार्माकोलॉजी में विशेषज्ञ हैं, और उनकी टीम में एक आहार विशेषज्ञ हो सकता है पोषण के आसपास विशेषज्ञ, ”उन्होंने कहा।

एकीकृत देखभाल स्वास्थ्य सेवा के लिए समग्र दृष्टिकोण प्रदान कर सकती है, लेकिन हमें इसके महत्व को पहचानने की आवश्यकता है।

“तो चिकित्सक को जो करने में सक्षम होना चाहिए, वह उस गहन चिकित्सा, दवा, पोषण संबंधी परामर्श, उन प्रकार की चीजों की योजना को निर्धारित करता है, और समझता है कि दूसरी टीम के लोग क्या करने में सक्षम हैं,” नाइट ने कहा।

“लेकिन एक व्यक्तिगत चिकित्सक को वह नहीं होना चाहिए जो सब कुछ जानता है,” उन्होंने कहा।

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